GROUPES : ADULTES & SCOLAIRES / ENFANTS / ÉTUDIANTS
Retrouvez sur le lien suivant les propositions d’activités pour les groupes :
Dossier Groupes 2026
LES VISITES GUIDÉES
Durée
Nous proposons une visite guidée d’une durée d’1h30 environ.
Cependant si vous avez des contraintes de temps, nous pouvons nous adapter et proposer des visites plus courtes.
Conditions d’accueil
Comme nous sommes deux guides, nous avons généralement la possibilité de scinder en deux les groupes importants (supérieur à 30 personnes) afin que la visite soit plus agréable pour l’ensemble des visiteurs.
Nous abordons l’historique de la ferme, la vie dans les montagnes jurassiennes autrefois – la façon dont les habitants se sont adaptés aux conditions de vie rudes (adaptation de l’habitat et des modes de vie), l’architecture et bien-sûr le tuyé (cheminée) et la pièce à feu – typique du Haut-Doubs, les savoir-faire, la contrebande, l’hiver, la fabrication du pain…
Périodes d’ouverture
Les visites guidées pour les groupes sont possibles toute l’année sur réservation.
Des périodes sont néanmoins plus favorables pour vous accueillir.
Nous pouvons plus facilement vous accueillir du dimanche au jeudi.
Mais nous pouvons tout à fait nous adapter si vous souhaitez venir le vendredi (journée fabrication et cuisson du pain et des brioches – voir déroulé page 5).
Les visites libres de l’écomusée sont bien-sûr également possibles pour les groupes.
Les mois de novembre et début avril sont des périodes de fermeture de l’écomusée nous permettant d’effectuer son entretien.
LES ATELIERS
Atelier pain
L’écomusée vous propose de vous initier à la fabrication du pain dans la pièce à feu de la ferme. Cet atelier vous permettra de connaître les rudiments de la fabrication du pain : présentation des ingrédients, pétrissage, façonnage / boulage, repos de la pâte et cuisson dans le four à pain du 17e siècle. Des explications vous sont aussi données sur le fonctionnement assez particulier du four à bois de la ferme et les différentes étapes de mise en chauffe du four.
Vous réalisez ainsi votre petit pain qui sera cuit dans le four à bois du 17e siècle. En fin d’atelier, repartez avec votre petit pain tout chaud ainsi que la recette !
Une visite guidée de l’écomusée est proposée au cours de l’atelier, entre chaque étape de préparation des pains.
Public : tous publics.
Durée : 3h > atelier alternant avec des temps de visite
Atelier beurre
Cet atelier propose de découvrir les différentes étapes de fabrication du beurre autrefois. Vous fabriquerez une petite motte de beurre vous-même en petit groupe et vous pourrez la déguster ensemble sur du pain cuit au four à bois de l’écomusée. Cet atelier est complété par une visite de l’écomusée.
Public : tous publics.
Durée : 2h > atelier de 45 minutes associé à une visite d’environ 1h de la ferme
Accueil pédagogique
L’écomusée propose aux élèves de l’école maternelle au lycée ainsi qu’aux centres de loisirs, IME, établissements sociaux ou médico-sociaux, des activités pédagogiques autour de la vie quotidienne des habitants du massif jurassien du 19e siècle au début du 20e siècle.
Ces animations mêlent temps théorique interactif, temps d’activité manuelle autour des savoir-faire de nos ancêtres et visite guidée.
Les élèves apprendront comment vivaient les paysans du Haut-Doubs, comment ils subvenaient à leurs besoins en parfaite autonomie, dans cette région de montagne où l’hiver est rude et précoce. Un passé pas si lointain !
Ces activités enrichiront leur capacité d’expression et leur compréhension du monde actuel.
- Visites guidées et jeux
- Ateliers : pain et beurre
Nous pouvons vous proposer d’autres thématiques adaptées à vos attentes. Nous pouvons travailler sur un projet spécifique en fonction de votre programme et de vos objectifs pédagogiques.
Voici quelques suggestions : l’architecture de la ferme, les tavaillons, la torréfaction du café à l’ancienne, le bois, l’hiver…
Dossier pédagogique : Dossier pédagogique 2026
Fiches pédagogique – cycle 1, 2 et 3 :
Fiche pédagogique 2026 – Cycle 1
Fiche pédagogique 2026 – Cycle 2 et 3
Informations et réservations :
Tél. 03 81 69 27 42 ou par mail ecomusee.jura@gmail.com
