Des ingrédients issus de l’agriculture Biologique

Les brioches de l'écomusée

  • La farine biologique que nous utilisons pour nos pains et brioches provient du Moulin du Val d’Amour de Vaudrey (Jura).
  • Notre levain naturel est bichonné et nourri à la farine bio T80 du Moulin du Val d’Amour.
  • Pour nos brioches, nous utilisons des œufs frais et du beurre  au lait cru de la Fruitière biologique de Chapelle des Bois.

Assister à l’enfournement

Tous les vendredis de l’année à 14h

Le four de l'écomusée

Ainsi que les mardis pendant les vacances de Février

Commander du pain, des brioches

Avant le jeudi midi au 03 81 69 27 42

Ou auprès de l’Epicerie CROQ’JURA de Chapelle des Bois

Belle fournée de Pain à l'écomusée Maison Michaud

Miche 1 kg 5.50 €
Miche 500g 3 €
Petit Pain spécial aux graines 3.20 €
Grosse brioche 400g 4 €
Petite brioche 100g 2 €
Gâteau ménage 7 €
Gâteau ménage pruneaux 8 €
Bôlon 1.50 €

Possibilité de régler en :

-Chèque

-Espèce

-CB

Chèque vacances ANCV