Des ingrédients issus de l’agriculture Biologique
- La farine biologique que nous utilisons pour nos pains et brioches provient du Moulin du Val d’Amour de Vaudrey (Jura).
- Notre levain naturel est bichonné et nourri à la farine bio T80 du Moulin du Val d’Amour.
- Pour nos brioches, nous utilisons des œufs frais et du beurre au lait cru de la Fruitière biologique de Chapelle des Bois.
Assister à l’enfournement
Venez assister à l’enfournement du pain dans le four à bois tous les vendredis à 14h.
Passez votre commande auprès d’Au Doux Panier à Chapelle des Bois (03 81 69 11 86) ou à l’Écomusée (03 81 69 27 42) au plus tard le jeudi matin. Récupérez la le vendredi en fin d’après-midi.
Commander du pain, des brioches
| Miche 1 kg | 5,70 € |
| Miche 500g | 3,10 € |
| Petit pain spécial aux graines | 3,20 € |
| Grosse brioche 400g | 5,10 € |
| Petite brioche 100g | 2,10 € |
| Gâteau ménage | 7,50 € |
| Gâteau ménage pruneaux | 8,50 € |
| Bôlon | 2,00 € |
Possibilité de régler en :
– Chèque
– Espèce
– CB
– Chèque vacances ANCV